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Oolong – Jing shuan

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Notes végétales fraîches puis gourmandes et légèrement lactées. Léger en théine.

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Ce Jing Shuan vient de la province de Chiang Rai dans le nord de la Thaïlande. Les cueilleurs sélectionnent les deux meilleures feuilles et un bourgeon à la main. Faiblement oxydé, ce thé vous surprendra par ses notes végétales fraîches puis gourmandes et légèrement lactées. Léger en théine.

 Infusion 4/6 mn

 

 Température 95°C

 

 Moments Soirée

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