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Mélange "Barre"

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100% ARABICAS. Torréfaction sombre, corps puissant, amertume élégante.

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Torréfaction sombre, corps puissant, amertume élégante. Notes de caramel brun et de cacao.

100% Arabicas - Brésil, Colombie, Éthiopie.

 

Pour des quantités plus importantes, pensez à changer de conditionnement.

 

Note du torréfacteur

Avec la torréfaction la plus sombre de la boutique, ce mélange 100% arabicas est torréfié à la Napolitaine. L’empreinte de la torréfaction est très marquée ce qui lui apporte un corps intense et un créma épais.

A privilégier en extraction sous pression italienne et expresso.

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